Еда Штрихкод 4601787006238 · 380 г

Торт "Медовик" Состав по этикетке

День Торта

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

7 нормально 14 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Глюкозный сироп, Сорбат калия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Растительное масло Спорно растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.
В том числе модифицированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Вода Нормально

Основа состава.

Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Молоко Нормально молоко цельное сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое, молоко сухое обезжиренное.
Мёд Обычно мед натуральный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Цитраты натрия E331 Нормально регуляторы кислотности: Е331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: Е331iii.

О добавке E331
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Загуститель Обычно загустители: пектины

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины.
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты: кислота сорбиновая

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: кислота сорбиновая.

О добавке E200
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Эфиры пропиленгликоля Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322

Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель токоферолы

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы.

О добавке E306
Концентрат смеси Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная в/с, растительные масла, в том числе модифицированные, сахар, вода, патока, продукты яичные, молоко цельное сухое, мед натуральный, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, регуляторы кислотности: Е331iii, лимонная кислота, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, загустители: пектины, Е1422, консерванты: кислота сорбиновая, сорбат калия, эмульгаторы: моно, и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля, лецитины, эфиры полиглицерина, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси, соль