Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

8 нормально 6 обычно 3 спорно

Осторожно: Жир, Нитрит натрия, Сахар

1. 1 Печень гусиная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Мясо Нормально мясо гуся

   Животный белок. На этикетке: мясо гуся.

3. 3 Бульон мясной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Жир Спорно жир гусиный

   Источник не раскрыт. На этикетке: жир гусиный.

5. 5 Пшеница Обычно крупа манная

   Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

6. 6 Лук Нормально лук сушеный

   Овощ. На этикетке: лук сушеный.

7. 7 Морковь Нормально морковь сушеная

   Овощ. На этикетке: морковь сушеная.

8. 8 Яйцо Нормально яичный белок

   Полноценный белок. На этикетке: яичный белок.

9. 9 Камедь рожкового дерева E410 Обычно загуститель Е410

   Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель Е410.

   О добавке E410

10. 10 Соль Обычно соль пищевая поваренная

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная.

11. 11 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия Е250

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия Е250.

    О добавке E250

12. 12 Перец Нормально перец чёрный

    Специя. На этикетке: перец чёрный, перец белый.

13. 13 Кориандр Нормально

    Специя.

14. 14 Тмин Нормально

    Специя.

15. 15 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300.

    О добавке E300

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно эмульгатор Е415

    Загуститель ферментации. На этикетке: эмульгатор Е415.

    О добавке E415

17. 17 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Текст этикетки

Печень гусиная, мясо гуся, бульон мясной, жир гусиный, крупа манная, лук сушеный, морковь сушеная, яичный белок, загуститель Е410, соль пищевая поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250, перец чёрный, перец белый, кориандр, тмин, антиокислитель: аскорбиновая кислота Е300, эмульгатор Е415, сахар