Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

9 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Модифицированный крахмал, Глюкозно-фруктозный сироп, Ароматизатор, Краситель

1. 1 Творог Нормально

   Молочный белок.

2. 2 Сливки Нормально

   Молочный жир.

3. 3 Йогурт Нормально

   Кисломолочная основа.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Модифицированный крахмал Спорно

   Химически изменённый наполнитель.

6. 6 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

7. 7 Тары камедь Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

9. 9 Вода Нормально

   Основа состава.

10. 10 Загуститель Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

11. 11 Лимон Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Лимонный сок Нормально концентрированный лимонный сок

    Натуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок.

13. 13 Масло лимона Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Лимонная кожура Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно глюкозо- фруктозный сироп

    Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозо- фруктозный сироп.

16. 16 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

17. 17 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

18. 18 Овёс Нормально безглютеновые овсяные хлопья

    Цельное зерно. На этикетке: безглютеновые овсяные хлопья.

19. 19 Пектин E440 Нормально пектины

    Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

    О добавке E440

20. 20 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

21. 21 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

22. 22 Куркумин E100 Нормально

    Натуральный краситель из куркумы.

    О добавке E100

Текст этикетки

творог, сливки, йогурт, сахар, модифицированный крахмал, гуаровая камедь, тары камедь, желатин, вода, загуститель, лимон, концентрированный лимонный сок, масло лимона, лимонная кожура, глюкозо- фруктозный сироп, регулятор кислотности, лимонная кислота, безглютеновые овсяные хлопья, пектины, ароматизатор, краситель, куркумин