Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

6 нормально 5 обычно 2 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Диоксид титана, Краситель

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао, какао масло.

3. 3 Молоко Нормально цельное сухое молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное сухое молоко.

4. 4 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

5. 5 Лецитин E322 Нормально эмульгатор: соевый лецитин

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

   О добавке E322

6. 6 Натуральный ароматизатор Обычно натуральный ароматизатор ванильный

   Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор ванильный.

7. 7 Паста фисташки жареной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Тесто «Катаифи» Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Какао Нормально

   Натуральный продукт какао-бобов.

10. 10 Масло Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Диоксид титана E171 Избегать пищевой краситель «диоксид титана»

    Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: пищевой краситель «диоксид титана».

    О добавке E171

12. 12 Краситель Спорно натуральные красители «медные комплексы хлорофиллов»

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральные красители «медные комплексы хлорофиллов».

13. 13 Бета-каротин Нормально «бета-каротин»

    Провитамин A. На этикетке: «бета-каротин».

14. 14 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

Текст этикетки

сахар, масло какао, цельное сухое молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный, паста фисташки жареной, тесто «Катаифи», какао масло, какао, масло, пищевой краситель «диоксид титана», натуральные красители «медные комплексы хлорофиллов», «бета-каротин», соль