Еда Штрихкод 4670161190849 · 40 г

Чипсы картофельные «Чипсоны» со вкусом нежного сыра и лука, 40 г Состав, калорийность и КБЖУ

Чипсоны

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 39 Осторожно

14 нормально 14 обычно 11 спорно

Осторожно: Пиросульфит натрия, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

Крахмал Обычно Крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: Крахмал картофельный.
Антиоксидант Обычно антиокислитель: Е319

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319.
Картофель Нормально

Натуральная основа.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Е304 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пиросульфит натрия E223 Спорно Е223

Консервант, аллерген. На этикетке: Е223.

О добавке E223
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Кукурузный крахмал Обычно мука кукурузная

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Лук Нормально лук порошок

Овощ. На этикетке: лук порошок.
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых бактерий

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Эмульгирующая соль Е339ii Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Чеснок Нормально чеснок порошок

Овощ. На этикетке: чеснок порошок.
Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.
Куркумин E100 Нормально

Натуральный краситель из куркумы.

О добавке E100
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки. Может содержать следы глютена.

О добавке E160C
Молочная кислота E270 Нормально Е270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270.

О добавке E270
Е327 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

О добавке E300
Растительное масло Спорно жир растительный

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный.
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий диоксид кремния Е551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий диоксид кремния Е551.

О добавке E551
Ракообразные Обычно ракообразных

Аллерген. На этикетке: ракообразных.
Рыба Нормально рыбы

Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.

Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Аспартам E951 Спорно аспартама

Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении. На этикетке: аспартама.

О добавке E951
Диоксид серы E220 Спорно диоксида серы

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы.

О добавке E220

аллергены с этикетки

Ракообразных, Рыбы, Горчицы

Текст этикетки

Крахмал картофельный, антиокислитель: Е319, картофель, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, Е304, Е223, куркума, мука кукурузная, соль, сыворотка молочная сухая, лук порошок, нормализованное пастеризованное коровье молоко, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска на основе молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, мальтодекстрин, эмульгирующая соль Е339ii, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, сахар, дрожжевой экстракт, чеснок порошок, натуральные вкусоароматические вещества, куркумин, экстракт паприки, Е270, Е327, Е330, Е300, вкусоароматические вещества, жир растительный, агент антислеживающий диоксид кремния Е551, краситель: экстракт паприки. Может содержать следы глютена, ракообразных, рыбы, сельдерея, горчицы, аспартама, диоксида серы