Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

4 нормально 8 обычно 9 спорно

Осторожно: Жир, Сахар, Трифосфаты, Пирофосфаты, Полифосфаты

1. 1 Aиле грудки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Филе бедра индейки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Жир Спорно жир индейки

   Источник не раскрыт. На этикетке: жир индейки.

4. 4 Вода Нормально

   Основа состава.

5. 5 Крахмал Обычно картофельный крахмал

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Трифосфаты E451 Спорно

   Фосфаты для влагоудержания.

   О добавке E451

8. 8 Пирофосфаты E450 Спорно

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

   О добавке E450

9. 9 Полифосфаты E452 Спорно

   Фосфаты, повышают содержание фосфора.

   О добавке E452

10. 10 Каррагинан E407 Спорно

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

    О добавке E407

11. 11 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

12. 12 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.

13. 13 Животный белок Обычно

    Источник не раскрыт.

14. 14 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

15. 15 Агент желирующий Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно

    Загуститель ферментации.

    О добавке E415

17. 17 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

18. 18 Чеснок Нормально свежий чеснок

    Овощ. На этикетке: свежий чеснок.

19. 19 Перец Нормально белый перец

    Специя. На этикетке: белый перец.

20. 20 Кармин E120 Обычно кармины

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

    О добавке E120

21. 21 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

    Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

Текст этикетки

Aиле грудки, филе бедра индейки, жир индейки, вода, картофельный крахмал, сахар, трифосфаты, пирофосфаты, полифосфаты, каррагинан, усилитель вкуса, аромата, животный белок, аскорбат натрия, ароматизаторы, агент желирующий, ксантановая камедь, соль, свежий чеснок, белый перец, кармины, фиксатор окраски-нитрит натрия