Еда Штрихкод 4605025039095 · 400 г

Сосиски подкопченные «Черкизово» с беконом, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Черкизово

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

5 нормально 19 обычно 7 спорно

Осторожно: Глюкоза, Трифосфаты, Пирофосфаты, Усилитель вкуса, Ароматизатор

Мясо кур механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Свинина Обычно

Животный белок.
Свиная шкура Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно свиной жир

Свиной жир. На этикетке: свиной жир.

Пшеничный крахмал Обычно

Очищенный крахмал.
Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Молоко Нормально молоко сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

О добавке E450
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Эфиры глицерина E472E Обычно

Эмульгатор.

О добавке E472E
Лимонной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Горчичное семя Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Коптильный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говяжий белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Конжаковая камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250

Текст этикетки

Мясо кур механической обвалки, вода, свинина, свиная шкура, свиной жир, пшеничный крахмал, филе куриное, соль, молоко сухое, глюкоза, молочный белок, трифосфаты, пирофосфаты, гуаровая камедь, эфиры глицерина, лимонной, ксантановая камедь, моно- и диглицериды жирных кислот, специи, горчичное семя, сельдерей, усилитель вкуса, аромата, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, коптильный, говяжий белок, конжаковая камедь, кармины, фиксатор окраски, нитрит натрия