Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

5 нормально 6 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Пирофосфаты, Трифосфаты

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Шпик Обычно

   Свиной жир.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Пищевые волокна Нормально

   Полезны для кишечника.

5. 5 Сахар Спорно виноградный сахар

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

6. 6 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

7. 7 Специи Нормально

   Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: экстракт специи.

8. 8 Перец Нормально

   Специя. На этикетке: розовый перец.

9. 9 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

10. 10 Можжевеловые ягоды Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

12. 12 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

13. 13 Пирофосфаты E450 Спорно

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

    О добавке E450

14. 14 Трифосфаты E451 Спорно

    Фосфаты для влагоудержания.

    О добавке E451

15. 15 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

16. 16 Стартовая культура Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

    Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

Текст этикетки

свинина, шпик, соль, пищевые волокна, виноградный сахар, молоко сухое, специи, перец, горчица, розовый перец, можжевеловые ягоды, усилитель вкуса, аромата, пирофосфаты, трифосфаты, аскорбиновая кислота, ароматизатор, экстракт специи, стартовая культура, фиксатор окраски-нитрит натрия