Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

4 нормально 5 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Растительное масло

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

3. 3 Яйцо Нормально яйца цельные

   Полноценный белок. На этикетке: яйца цельные.

4. 4 Какао-масло Нормально какао-масло (заменитель) молоко сухое

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло (заменитель) молоко сухое.

5. 5 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.

6. 6 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-масса.

7. 7 Сироп инвертный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

9. 9 Пшеничный крахмал Обычно

   Очищенный крахмал.

10. 10 Разрыхлители Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

    О добавке E322

12. 12 Бикарбонат натрия Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Сахар, мука пшеничная, яйца цельные, какао-масло (заменитель) молоко сухое, сироп глюкозно-фруктозный, какао-порошок, сироп инвертный, масло растительное, какао-масса, пшеничный крахмал, разрыхлители, соевый лецитин, бикарбонат натрия