Еда Штрихкод 4650068343869 · 700 г

Пельмени «Цезарь» Elite, 700 г Состав, калорийность и КБЖУ

Цезарь

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

9 нормально 12 обычно 8 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Трифосфаты, Глюкоза, Усилитель вкуса, Ароматизатор

Говядина Нормально Фарш: говядина

Животный белок. На этикетке: Фарш: говядина.
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Свинина Обычно

Животный белок.
Мясо Нормально мясо птицы механической обвалки

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Пирофосфаты E450 Спорно E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451.

О добавке E451
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Глутамат натрия E621 Спорно

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

О добавке E621
Пшеничная мука Обычно перец молотый. Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: перец молотый. Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
E1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мука Обычно мука соевая

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.
Фермент микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Каротины E160A Нормально

Натуральный краситель, провитамин A.

О добавке E160A
Пиросульфит натрия E223 Спорно E223

Консервант, аллерген. На этикетке: E223.

О добавке E223

Текст этикетки

Фарш: говядина, лук репчатый, свинина, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, соль, пищевые волокна, желатин пищевой, E450, E451, декстроза, регулятор кислотности, лимонная кислота, антиокислитель, аскорбиновая кислота, усилитель вкуса, аромата, глутамат натрия, ароматизатор, перец молотый. Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель, E1422, мука соевая, фермент микробного происхождения, амилаза, краситель, каротины, E223