Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

3 нормально 11 обычно 4 спорно

Осторожно: Глюкоза, Нитрит калия, Нитрит натрия, Сахар

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Шпик Обычно

   Свиной жир.

3. 3 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

6. 6 Перец Нормально перец черный молотый

   Специя. На этикетке: перец черный молотый.

7. 7 Изоаскорбат натрия Обычно

   Антиоксидант.

8. 8 Чеснок Нормально

   Овощ.

9. 9 Кармин E120 Обычно кармины

   Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

   О добавке E120

10. 10 Нитрит калия E249 Спорно нитрат калия

    Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия.

    О добавке E249

11. 11 Нитрит натрия E250 Спорно

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

    О добавке E250

12. 12 Сахар Спорно сахароза

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.

13. 13 Стартовые культуры.Может содержать следы злаков Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Пшеница Обычно содержащих глютен

    Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен.

15. 15 Сельдерей Обычно сельдерея

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

16. 16 Горчица Обычно горчицы

    Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

17. 17 Молоко Нормально молока

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

18. 18 Продуктов их переработки Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Глютен, Горчицы

Текст этикетки

свинина, шпик, лактоза, соль, декстроза, перец черный молотый, изоаскорбат натрия, чеснок, кармины, нитрат калия, нитрит натрия, сахароза, стартовые культуры.Может содержать следы злаков, содержащих глютен, сельдерея, горчицы, молока, продуктов их переработки