Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

5 нормально 7 обычно 5 спорно

Осторожно: Растительное масло, Модифицированный крахмал, Сахар, Ароматизатор, ЭДТА

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Растительное масло Спорно растительное масло рафинированное дезодорированное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло рафинированное дезодорированное.

3. 3 Модифицированный крахмал Спорно загуститель модифицированный крахмал

   Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель модифицированный крахмал.

4. 4 Яйцо Нормально яичный желток

   Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Уксусная кислота E260 Нормально

   Регулятор кислотности, основа уксуса.

   О добавке E260

8. 8 Концентрат белка молочной сыворотки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Цитрусовые волокна Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

11. 11 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

12. 12 Ароматизатор Спорно ароматизаторы: перца натуральный

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: перца натуральный.

13. 13 Горчица Обычно горчицы идентичный натуральному

    Специя, аллерген. На этикетке: горчицы идентичный натуральному.

14. 14 Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

    Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

    О добавке E200

15. 15 ЭДТА E385 Спорно антиокислитель Е385

    Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385.

    О добавке E385

16. 16 Горчичный порошок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

    Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

Текст этикетки

Вода, растительное масло рафинированное дезодорированное, загуститель модифицированный крахмал, яичный желток, сахар, соль, уксусная кислота, концентрат белка молочной сыворотки, цитрусовые волокна, регулятор кислотности, молочная кислота, ароматизаторы: перца натуральный, горчицы идентичный натуральному, консервант сорбиновая кислота, антиокислитель Е385, горчичный порошок, краситель бета-каротин