Сыр твердый тертый «Брест-Литовск» выдержанный 12 мес в пакете 45% БЗМЖ Беларусь, 50 г
81
Сыр твердый тертый «Брест-Литовск» выдержанный 12 мес в пакете 45% БЗМЖ Беларусь, 50 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально Молоко коровье нормализованное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.
-
Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых мезофильных
Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.
-
Термофильных бактерий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Нитрат натрия E251 Спорно консервант нитрат натрия
Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.
-
Краситель Спорно краситель аннато
Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
-
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция
Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.
-
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально химозин
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
-
Липаза Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
Текст этикетки
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных, термофильных бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, липаза, лизоцим
Крупнее
1 / 2 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр твердый тертый «Брест-Литовск»»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «Сыр твердый тертый «Брест-Литовск»»?
351 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр козий твердый Манчего прованские» — балл 89.
Похожие с лучшим составом
