Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

7 нормально 6 обычно 8 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Глюкоза, Ароматизатор

1. 1 Картофель Нормально

   Натуральная основа.

2. 2 Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

3. 3 Оливковое масло Нормально оливковое

   Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия 1-замещенный

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный.

   О добавке E621

8. 8 Рибонуклеотиды E635 Спорно 5'-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные

   Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5'-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные.

   О добавке E635

9. 9 Глюкоза Спорно

   Быстрый сахар.

10. 10 Молоко Нормально молоко цельное сухое

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

11. 11 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

12. 12 Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

13. 13 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

14. 14 Натуральный ароматизатор Обычно натуральные ароматизаторы

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы.

15. 15 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

16. 16 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

17. 17 Растительное масло Спорно масло растительное

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

    О добавке E330

19. 19 Перец Нормально кайенский перец

    Специя. На этикетке: кайенский перец.

20. 20 Экстракт паприки E160C Нормально краситель: экстракт паприки

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки.

    О добавке E160C

21. 21 Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: лактат кальция

    Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: лактат кальция.

Текст этикетки

Картофель, подсолнечное, оливковое, соль, сыворотка молочная сухая, усилители вкуса, аромата: глутамат натрия 1-замещенный, 5'-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные, глюкоза, молоко цельное сухое, мука пшеничная, дрожжевой экстракт, ароматизаторы, натуральные ароматизаторы, сахар, мальтодекстрин, масло растительное, регулятор кислотности: лимонная кислота, кайенский перец, краситель: экстракт паприки, регулятор кислотности: лактат кальция