Еда Штрихкод 4610083591195 · 450 г

Сосиски вареные «Ближние горки» Сочные из свинины и курицы, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 46 Осторожно

9 нормально 24 обычно 13 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Фосфаты, Каррагинан, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Мясо куриное механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир-сырец свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор, говяжий стабилизатор, стабилизаторы.

Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.
Животный белок Обычно белок животный

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.
Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, дрожжевой экстракт.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия 5-замещенный.
Фосфаты Спорно полифосфат калия

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Диацетат натрия E262 Обычно

Консервант и регулятор кислотности.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Антиоксидант Обычно антиокислители

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Загуститель Обычно загустители

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е1414 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: Е466.

О добавке E466
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Лук Нормально лук сушеный

Овощ. На этикетке: лук сушеный.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Горчица Обычно кармины. На предприятии используются: горчица

Специя, аллерген. На этикетке: кармины. На предприятии используются: горчица.

Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Свинина, вода, мясо куриное механической обвалки, жир-сырец свиной, белковый стабилизатор, говяжий стабилизатор, молоко сухое обезжиренное, крахмал картофельный, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, белок животный, меланж яичный сухой, сахар, пряности, экстракты пряностей, стабилизаторы, пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, полифосфат калия, регуляторы кислотности, трифосфат натрия 5-замещенный, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, антиокислители, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, загустители, альгинат натрия, каррагинан, гуаровая камедь, Е1422, Е1414, Е466, глюкоза, декстроза, лук сушеный, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, уплотнитель, сульфат кальция, ароматизаторы, усилители вкуса, аромата, глутамат натрия 1-замещенный, Е631, Е627, краситель, кармины. На предприятии используются: горчица, злаки, соевый белок, орехи, сельдерей