Еда Штрихкод 4610083590990 · 330 г

Колбаса вареная «Ближние горки» Любительская ГОСТ, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

7 нормально 13 обычно 3 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Мальтодекстрин

Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски- нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия 5-замещённый.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещённый

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещённый.

О добавке E331
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители- аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Мальтодекстрин Спорно мальтодекстрин. Возможно наличие следов горчицы

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Возможно наличие следов горчицы.
Злаков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молока

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

Соевого белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, говядина, шпик, вода, соль, фиксатор окраски- нитрит натрия, сахар, пряности, стабилизаторы, пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регуляторы кислотности, трифосфат натрия 5-замещённый, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый, антиокислители- аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, мальтодекстрин. Возможно наличие следов горчицы, злаков, молока, соевого белка, орехов, сельдерея, продуктов их переработки