Еда Штрихкод 4607046565751 · 350 г

Бекон «Ближние Горки» домашнего копчения, 350 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть нитриты без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

4 нормально 12 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Фосфаты, Каррагинан, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Фосфаты Спорно фосфат пищевой

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфат пищевой.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально аскорбиновая кис лота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кис лота.

О добавке E300
Загуститель Обычно загустители

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412

Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Жидкая пряность Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально

Специя.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Свинина, вода, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, крахмал картофельный, стабилизатор, фосфат пищевой, регуляторы кислотности, трифосфат натрия, цитрат натрия, ацетат натрия, антиокислитель, аскорбиновая кис лота, загустители, каррагинан, гуаровая камедь, декстроза, жидкая пряность, перец, сельдерей, глюкоза