Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

5 нормально 4 обычно 6 спорно

Осторожно: Растительное масло, Ароматизатор, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель- гуаровая камедь. Суповая основа: соль

   Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель- гуаровая камедь. Суповая основа: соль.

   О добавке E412

6. 6 Морковь Нормально овощи сушеные дробленые: морковь

   Овощ. На этикетке: овощи сушеные дробленые: морковь.

7. 7 Лук Нормально лук зеленый

   Овощ. На этикетке: лук зеленый, лук репчатый.

8. 8 Паприка Нормально паприка красная

   Специя. На этикетке: паприка красная.

9. 9 Сельдерей Обычно корень сельдерея

   Овощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея.

10. 10 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

11. 11 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

12. 12 Глутамат натрия E621 Спорно аромата- Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- Е621.

    О добавке E621

13. 13 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

14. 14 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

15. 15 Специи Нормально пряности

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Текст этикетки

Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное, вода, соль, загуститель- гуаровая камедь. Суповая основа: соль, овощи сушеные дробленые: морковь, лук зеленый, паприка красная, корень сельдерея, лук репчатый, ароматизаторы, усилители вкуса, аромата- Е621, Е627, Е631, пряности