Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

6 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Каррагинан, Растительное масло

1. 1 Пломбир: молоко коровье цёльное Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Молоко Нормально молоко цельное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

5. 5 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

6. 6 Глюкозный сироп Спорно сухой глюкозный сироп

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп.

7. 7 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

8. 8 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно моно-и диглицериды жирных кислот

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно-и диглицериды жирных кислот.

   О добавке E471

9. 9 Гуаровая камедь E412 Обычно стабилизаторы: гуаровая камедь

   Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь.

   О добавке E412

10. 10 Камедь рожкового дерева E410 Обычно

    Натуральный загуститель.

    О добавке E410

11. 11 Тары камедь Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Каррагинан E407 Спорно

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

    О добавке E407

13. 13 Растительное масло Спорно Шоколадная глазурь: масло растительное

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: Шоколадная глазурь: масло растительное.

14. 14 Фундук обжаренный дробленый Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Какао Нормально какао-порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

16. 16 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

    О добавке E322

17. 17 Ваниль Нормально ароматизатор пищевой «Ваниль»

    Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор пищевой «Ваниль».

Текст этикетки

Пломбир: молоко коровье цёльное, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, эмульгатор, моно-и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан, Шоколадная глазурь: масло растительное, фундук обжаренный дробленый, какао-порошок, соевый лецитин, ароматизатор пищевой «Ваниль»