Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

5 нормально 6 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

1. 1 Шоколад Обычно Молочный шоколад: сахар

   Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: Молочный шоколад: сахар.

2. 2 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

3. 3 Молоко Нормально молоко цельное сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

4. 4 Тёртое какао Нормально какао-тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао-тертое.

5. 5 Сыворотка Обычно сыворотка молочная

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.

6. 6 Молочный жир Нормально жир молочный

   Жир молока. На этикетке: жир молочный.

7. 7 Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

   О добавке E322

8. 8 Эфиры полиглицерина E475 Обычно

   Эмульгатор.

   О добавке E475

9. 9 Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Ванилин Обычно

    Чаще синтетический ароматизатор.

11. 11 Сахар Спорно вафли: сахар

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: вафли: сахар.

12. 12 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

    Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Текст этикетки

Молочный шоколад: сахар, масло какао, молоко цельное сухое, какао-тертое, сыворотка молочная, жир молочный, лецитин соевый, эфиры полиглицерина, взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ванилин, вафли: сахар, мука пшеничная