Еда Штрихкод 4810022040979 · 150 г

Смалец «Белорусская традиция» с луком и паприкой Беларусь, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белорусская традиция

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

5 нормально 17 обычно 5 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор, Фиксатор окраски

Шпик Обычно

Свиной жир.
Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Печень цыплят-бройлеров Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

Лук Нормально

Овощ.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Эмульгатор Обычно эмульгатор: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Эфиры глицерина E472E Обычно

Эмульгатор.

О добавке E472E
Лимонной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно загуститель: карбоксиметилцеллюлоза

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель: карбоксиметилцеллюлоза.

О добавке E466
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Хлопья паприки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительный экстракт Нормально экстракты специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Растительный гидролизат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно натуральный ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор.
Чеснок Нормально

Овощ.
Кориандр Нормально

Специя.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки. Массовая доля мяса 40 %

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. Массовая доля мяса 40 %.
Шпика Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Субпродуктов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Шпик, свинина, вода питьевая, печень цыплят-бройлеров, соль пищевая йодированная, лук, глюкоза, эмульгатор: моно, диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина, лимонной, загуститель: карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь, хлопья паприки, экстракты специй, декстроза, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, растительный гидролизат, натуральный ароматизатор, чеснок, кориандр, фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки. Массовая доля мяса 40 %, шпика, субпродуктов