Еда Штрихкод 4607070737124 · 120 г

Сыр полутвердый «Белебеевский» нарезка, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белебеевский

есть нитриты есть консервант без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 10 Осторожно

3 нормально 6 обычно 1 спорно

Осторожно: Нитрат натрия

Молоко Нормально Молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий ферроцианид калия

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия.

О добавке E536
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель кальция хлорид

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель кальция хлорид.

О добавке E509

Закваска Нормально закваска на основе мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрат натрия E251 Спорно консервант нитрат натрия

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия.

О добавке E251
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гидроксид калия Обычно регулятор кислотности гидроксид калия

Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид калия.

Текст этикетки

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, уплотнитель кальция хлорид, закваска на основе мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, аннато, регулятор кислотности гидроксид калия