Еда Штрихкод 4607152382495 · 300 г

Хлеб пшеничный белый «Аютинский Хлеб» Картофельный Порционный с луком для тостов и бутербродов нарезка 6 шт, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

Аютинский Хлеб

есть сахар есть глютен есть консервант

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

8 нормально 17 обычно 5 спорно

Осторожно: Пиросульфит натрия, Растительное масло, Сахар, Ароматизатор, Краситель

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Картофель Нормально

Натуральная основа.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор- моно- и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор- моно- и диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Аскорбилпальмитат Нормально антиокислитель- аскорбилпальмитат

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислитель- аскорбилпальмитат.

Пиросульфит натрия E223 Спорно

Консервант, аллерген.

О добавке E223
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Лук мелко-нарезанный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное масло рафинированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло рафинированное.
Дезодорированное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Краситель Спорно краситель- каротин

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель- каротин.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности- лимонная кислота

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота, регулятор кислотности-диацетат натрия.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Пшеничная клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры глицерина E472E Обычно эмульгатор- эфиры глицерина

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор- эфиры глицерина, диацетилвинной.

О добавке E472E
Карбонат кальция E170 Нормально стабилизатор-карбонат кальция

Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор-карбонат кальция.

О добавке E170
Цистеин Нормально вещество для обработки муки-цистеин

Аминокислота. На этикетке: вещество для обработки муки-цистеин.
Его гидрохлориды-натриевая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Калиевая соли Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживатель- диоксид кремния аморфный

Антислёживатель. На этикетке: антислеживатель- диоксид кремния аморфный.

О добавке E551
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель- аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Ферменты Обычно ферменты- альфа-амилаза

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты- альфа-амилаза.
Гемицеллюлаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксиланаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Липаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, картофель, эмульгатор- моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель- аскорбилпальмитат, пиросульфит натрия, куркума, лук мелко-нарезанный, растительное масло, пшеничная мука, соль пищевая, сахар, подсолнечное масло рафинированное, дезодорированное, вода, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина, соль поваренная пищевая, ароматизатор, краситель- каротин, регулятор кислотности- лимонная кислота, дрожжи хлебопекарные, пшеничная клейковина, эмульгатор- эфиры глицерина, диацетилвинной, стабилизатор-карбонат кальция, вещество для обработки муки-цистеин, его гидрохлориды-натриевая, калиевая соли, регулятор кислотности-диацетат натрия, антислеживатель- диоксид кремния аморфный, антиокислитель- аскорбиновая кислота, ферменты- альфа-амилаза, гемицеллюлаза, ксиланаза, липаза