Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

8 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, ЭДТА

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Уксусная кислота E260 Нормально уксус

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

   О добавке E260

5. 5 Е1442 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Ксантановая камедь E415 Обычно

   Загуститель ферментации.

   О добавке E415

7. 7 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

8. 8 Яйцо Нормально яичный желток

   Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

9. 9 Чеснок Нормально

   Овощ.

10. 10 Лук Нормально

    Овощ.

11. 11 Петрушка Нормально

    Зелень.

12. 12 Кориандр Нормально

    Специя.

13. 13 Содержат горчицу Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Сорбиновая кислота E200 Обычно

    Консервант, мягче бензоатов.

    О добавке E200

15. 15 ЭДТА E385 Спорно Е385

    Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385.

    О добавке E385

16. 16 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

Текст этикетки

Вода, масло подсолнечное, сахар, уксус, Е1442, ксантановая камедь, соль, яичный желток, чеснок, лук, петрушка, кориандр, содержат горчицу, сорбиновая кислота, Е385, лимонная кислота