Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

3 нормально 9 обычно 5 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Злаки

1. 1 Говядина Нормально

   Животный белок.

2. 2 Свинина Обычно

   Животный белок.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Черный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Белый Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Мускатный орех Нормально орех мускатный

   Специя. На этикетке: орех мускатный.

9. 9 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

10. 10 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия. На данном производстве присутствуют: горчица

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. На данном производстве присутствуют: горчица.

    О добавке E621

11. 11 Злаки Спорно

    Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

12. 12 Молочные продукты Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

14. 14 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

15. 15 Яйцо Нормально яйца

    Полноценный белок. На этикетке: яйца.

16. 16 Соя Обычно

    Растительный белок, аллерген.

17. 17 Кунжут Обычно

    Семена, аллерген.

Текст этикетки

Говядина, свинина, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, сахар, черный, белый, орех мускатный, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия. На данном производстве присутствуют: горчица, злаки, молочные продукты, орехи, сельдерей, яйца, соя, кунжут