Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

2 нормально 7 обычно 3 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Язык свиной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Бульон Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

6. 6 Свинина Обычно

   Животный белок.

7. 7 Перец Нормально перец душистый

   Специя. На этикетке: перец душистый.

8. 8 Лавровый лист Нормально

   Специя.

9. 9 Сельдерей Обычно

   Овощ и аллерген.

10. 10 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

11. 11 Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

    О добавке E621

12. 12 Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель: изоаскорбат натрия

    Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.

Текст этикетки

Язык свиной, бульон, желатин, соль, декстроза, свинина, перец душистый, лавровый лист, сельдерей, усилитель вкуса, аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия