Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

9 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Октенилсукцинат крахмала, Сахар, Глюкоза, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Вода Нормально Вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

2. 2 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

3. 3 Е1422 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно Е1450

   Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450.

   О добавке E1450

5. 5 Пищевые волокна Нормально пищевые волокна пшеничные

   Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные.

6. 6 Концентрат сывороточных белков Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

8. 8 Уксусная кислота E260 Нормально уксус спиртовой

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

   О добавке E260

9. 9 Эмульгатор Обычно эмульгатор Е339

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е339.

10. 10 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

11. 11 Яйцо Нормально яичный желток

    Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

12. 12 Молочная кислота E270 Нормально кислота молочная

    Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная.

    О добавке E270

13. 13 Сыр Нормально «Сыр Чеддер»

    Молочный белок и жир. На этикетке: «Сыр Чеддер».

14. 14 Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

15. 15 Горчица Обычно «Горчица»

    Специя, аллерген. На этикетке: «Горчица».

16. 16 Загуститель Обычно загустители

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.

17. 17 Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

    Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

    О добавке E412

18. 18 Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

    Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

    О добавке E415

19. 19 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

20. 20 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

21. 21 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

22. 22 Куркумин E100 Нормально

    Натуральный краситель из куркумы.

    О добавке E100

23. 23 Экстракт паприки E160C Нормально

    Натуральный краситель.

    О добавке E160C

24. 24 ЭДТА E385 Спорно Е385

    Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385.

    О добавке E385

Текст этикетки

Вода питьевая, масло подсолнечное, Е1422, Е1450, пищевые волокна пшеничные, концентрат сывороточных белков, сахар, уксус спиртовой, эмульгатор Е339, соль, яичный желток, кислота молочная, «Сыр Чеддер», дрожжевой экстракт, «Горчица», загустители, Е412, Е415, декстроза, сорбат калия, бензоат натрия, куркумин, экстракт паприки, Е385