Еда Штрихкод 4690363205172 · 300 г

Солянка АШАН Красная птица домашняя, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 43 Осторожно

10 нормально 17 обычно 16 спорно

Осторожно: Каррагинан, Трифосфаты, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Продукт мясной из свинины копчено-вареный категории Б Окорок … Обычно продукт мясной из свинины копчено-вареный категории Б Окорок «Классический»: свинина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт мясной из свинины копчено-вареный категории Б Окорок «Классический»: свинина.
Каррагинан E407 Спорно комплексная пищевая добавка: загуститель Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: комплексная пищевая добавка: загуститель Е407.

О добавке E407
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Е327 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель Е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316.

О добавке E316
Диацетат натрия E262 Обычно консервант Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант Е262.

О добавке E262
Уплотнитель Е518 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия, фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Продукт мясной из свинины копчено-вареный категории А Карбона… Обычно продукт мясной из свинины копчено-вареный категории А Карбонад «Юбилейный: свинина

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт мясной из свинины копчено-вареный категории А Карбонад «Юбилейный: свинина.
Антиоксидант Обычно антиокислитель Е416

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель Е416, антиокислитель.
Огурцы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности уксусная кислота

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота.

О добавке E260
Подсластитель Спорно комплексный подсластитель Аспасвит 185

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: комплексный подсластитель Аспасвит 185.
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты бензоат натрия

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты бензоат натрия, консервант: бензоат натрия.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Томат Нормально паста томатная

Овощ. На этикетке: паста томатная.
Крахмал Обычно крахмал картофельный модифицированный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный модифицированный.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: свекловичный сахар.
Консервант Спорно консерванты

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Оливки Нормально оливки зеленые

Плоды оливы. На этикетке: оливки зеленые.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.
Молочная кислота E270 Нормально

Натуральный регулятор кислотности.

О добавке E270
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Маслины без косточки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски глюконат железа

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски глюконат железа.
Лимонный сок Нормально концентрированный лимонный сок

Натуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок.
Натуральный ароматизатор Обычно натуральный ароматизатор «Лимон»

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор «Лимон».
Гуанилат натрия E627 Спорно

Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно

Усилитель вкуса.

О добавке E631
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Растительное масло Спорно растительный жир

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.
Содержат молочные продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахарный колер I E150A Обычно краситель сахарный колер III

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер III.

О добавке E150A
Фарш говяжий сухой Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Вода питьевая, продукт мясной из свинины копчено-вареный категории Б Окорок «Классический»: свинина, вода, комплексная пищевая добавка: загуститель Е407, Е451, Е327, декстроза, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель Е316, консервант Е262, уплотнитель Е518, соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, продукт мясной из свинины копчено-вареный категории А Карбонад «Юбилейный: свинина, фиксатор окраски Е250, антиокислитель Е416, огурцы, регулятор кислотности уксусная кислота, комплексный подсластитель Аспасвит 185, консерванты бензоат натрия, сорбат калия, пряности, лук репчатый, паста томатная, крахмал картофельный модифицированный, сахар, консерванты, бензоат натрия, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, оливки зеленые, регуляторы кислотности, молочная кислота, лимонная кислота, антиокислитель, аскорбиновая кислота, маслины без косточки, фиксатор окраски глюконат железа, концентрированный лимонный сок, свекловичный сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор «Лимон», консервант: бензоат натрия, усилители вкуса, глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, мальтодекстрин, растительный жир, содержат молочные продукты, краситель сахарный колер III, фарш говяжий сухой