Еда Штрихкод 4690363208708 · 150 г

Сэндвич АШАН Красная птица с цыпленком, беконом и яйцом, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 59 Осторожно

22 нормально 28 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Нитрит натрия, Ароматизатор, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный высший сорт

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный высший сорт.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.

Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.

О добавке E300
Альфа-токоферол E307 Нормально Е307

Витамин E. На этикетке: Е307.

О добавке E307
Полисорбат 60 E435 Обычно Е435

Эмульгатор. На этикетке: Е435.

О добавке E435
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Гуаровая камедь E412 Обычно загуститель Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель Е412, Е412.

О добавке E412
Ферменты Обычно

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения.
Грудка куриная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Бамбуковая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подорожника Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевый белок Обычно белок соевый

Растительный белок. На этикетке: белок соевый.
Цитраты натрия E331 Нормально Е331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

О добавке E331
Е262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е451i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Растительный экстракт Нормально экстракты пряностей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель Е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301, Е301.

О добавке E301
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Яйцо Нормально желток яичный

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный, яйцо куриное вареное.
Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности Е260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности Е260.

О добавке E260
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Е201 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каротины E160A Нормально краситель каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

О добавке E160A
Свинина Обычно

Животный белок.
Е450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450iii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450iii.

О добавке E450
Е450v Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е452i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пиросульфит натрия E223 Спорно Е223

Консервант, аллерген. На этикетке: Е223.

О добавке E223
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Паприка Нормально

Специя.
Томаты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кориандр Нормально

Специя.
Чеснок Нормально

Овощ.
Мускатный орех Нормально орех мускатный

Специя. На этикетке: орех мускатный.
Кумин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пажитник Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лавровый лист Нормально

Специя.
Тмин Нормально

Специя.
Имбирь Нормально

Специя.
Корица Нормально

Специя.

Кардамон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гвоздика Нормально

Специя.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, крахмал кукурузный высший сорт, сахар, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном, Е330, Е300, Е307, Е435, Е475, Е471, загуститель Е412, ферменты, грудка куриная, соль пищевая, фиксатор окраски Е250, бамбуковая, подорожника, белок соевый, Е331iii, Е262i, Е451i, Е500, Е407а, Е415, пряности, экстракты пряностей, ароматизатор, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель Е301, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, желток яичный, регулятор кислотности Е260, Е412, Е211, Е201, ароматизаторы, краситель каротины, яйцо куриное вареное, свинина, Е450i, Е450iii, Е450v, Е452i, Е301, Е223, куркума, паприка, томаты, кориандр, чеснок, орех мускатный, кумин, пажитник, лавровый лист, тмин, имбирь, корица, кардамон, гвоздика, горчица, перец черный, перец душистый