Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

5 нормально 6 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Яйцо Нормально яичный желток

   Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 E1414 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности уксусная кислота

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота.

   О добавке E260

8. 8 Ксантановая камедь E415 Обычно

   Загуститель ферментации.

   О добавке E415

9. 9 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

12. 12 Горчица Обычно ароматизатор «Горчица»

    Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица».

13. 13 Бета-каротин Нормально краситель бета -каротин

    Провитамин A. На этикетке: краситель бета -каротин.

14. 14 Картофель Нормально картофель отварной

    Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

аллергены с этикетки

Рыбы, Моллюсков, Горчицы

Текст этикетки

масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, E1414, регулятор кислотности уксусная кислота, ксантановая камедь, гуаровая камедь, сорбат калия, бензоат натрия, ароматизатор «Горчица», краситель бета -каротин, картофель отварной