Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

2 нормально 4 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Капуста квашеная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Свекла вареная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Лук Нормально лук репчатый

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

4. 4 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Уксусная кислота E260 Нормально уксусная кислота 70%

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%.

   О добавке E260

8. 8 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

9. 9 Ароматизатор Спорно аромата

   Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно сорбат калия Е202

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия Е202.

    О добавке E202

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно бензоат натрия Е211

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия Е211.

    О добавке E211

Текст этикетки

Капуста квашеная, свекла вареная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, сахар, уксусная кислота 70%, усилитель вкуса, аромата, сорбат калия Е202, бензоат натрия Е211