Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

8 нормально 11 обычно 5 спорно

Осторожно: Каррагинан, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сорбат калия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Бедро индейки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Грудка куриная Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

5. 5 Каррагинан E407 Спорно загуститель: каррагинан

   Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель: каррагинан.

   О добавке E407

6. 6 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

7. 7 Желирующий агент: хлорид калия Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

9. 9 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

10. 10 Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.

    О добавке E621

11. 11 Перец Нормально перец чёрный

    Специя. На этикетке: перец чёрный, перец душистый.

12. 12 Лук Нормально лук репчатый

    Овощ. На этикетке: лук репчатый.

13. 13 Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

    О добавке E262

14. 14 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

15. 15 Чеснок Нормально

    Овощ.

16. 16 Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

    О добавке E202

17. 17 Лавровый лист Нормально

    Специя.

18. 18 Горчица Обычно На предприятии также используются горчица

    Специя, аллерген. На этикетке: На предприятии также используются горчица.

19. 19 Молоко Нормально

    Белок, кальций, жиры молока.

20. 20 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

21. 21 Пшеница Обычно

    Клейковина, аллерген.

22. 22 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

23. 23 Соя Обычно

    Растительный белок, аллерген.

24. 24 Яйцо Нормально яйца

    Полноценный белок. На этикетке: яйца.

Текст этикетки

Вода, бедро индейки, грудка куриная, желатин, загуститель: каррагинан, декстроза, желирующий агент: хлорид калия, соль, усилитель вкуса, аромата: глутамат натрия, перец чёрный, перец душистый, лук репчатый, ацетат натрия, цитрат натрия, диацетат натрия, чеснок, консервант: сорбат калия, лавровый лист, На предприятии также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя, яйца