Еда Штрихкод 4690363394265 · 200 г

Чикен-ролл АШАН Красная птица с куриными наггетсами, 200 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 46 Осторожно

17 нормально 21 обычно 8 спорно

Осторожно: Трифосфаты, Пирофосфаты, Каррагинан, Сахар, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная высшего сорта.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Дрожжи Нормально дрожжи прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные.

Трифосфаты E451 Спорно регулятор кислотности Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450.

О добавке E450
Изолят соевого белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно агент желирующий Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: агент желирующий Е407.

О добавке E407
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Куркумин E100 Нормально краситель куркумин

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

О добавке E100
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Загуститель Обычно загустители: Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Томат Нормально томатная паста

Овощ. На этикетке: томатная паста.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты: Е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: Е200.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Чеснок Нормально чеснок свежий

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.
Ферментированный продукт Нормально яичный желток сухой ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: яичный желток сухой ферментированный.
Базилик Нормально базилик сушеный

Специя. На этикетке: базилик сушеный.
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Молоко Нормально молоко сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
Специи Нормально натуральные специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи.
Растительный экстракт Нормально экстракты: смесь карри

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты: смесь карри.
Горчица Обычно горчица молотая

Специя, аллерген. На этикетке: горчица молотая.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый, перец черный молотый.
Майоран Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Паприка Нормально

Специя.
Петрушка Нормально

Зелень.
Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности уксусная кислота

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота.

О добавке E260
Томаты свежие Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Огурец свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Капуста пекинская. На производстве используются продукты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Содержащие аллергены: арахис Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сульфиты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.
Моллюски Обычно

Аллерген.

Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Ракообразные Обычно

Аллерген.
Рыба Нормально

Белок и омега-3.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, филе куриное, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи прессованные, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е450, изолят соевого белка, агент желирующий Е407, сахар, усилитель вкуса, аромата Е621, ароматизатор, сельдерей, краситель куркумин, масло подсолнечное, загустители: Е1422, гуаровая камедь, ксантановая камедь, томатная паста, консерванты: Е200, Е211, чеснок свежий, яичный желток сухой ферментированный, базилик сушеный, пищевые волокна, молоко сухое, натуральные специи, экстракты: смесь карри, горчица молотая, перец белый, майоран, базилик, паприка, петрушка, чеснок, регулятор кислотности уксусная кислота, перец черный молотый, томаты свежие, огурец свежий, капуста пекинская. На производстве используются продукты, содержащие аллергены: арахис, горчица, сульфиты, кунжут, моллюски, молоко, орехи, ракообразные, рыба, соя