Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

6 нормально 8 обычно 6 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Растительное масло, Сорбат калия, Ароматизатор

1. 1 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая очищенная, вода питьевая.

4. 4 Глюкозный сироп Спорно

   Дешёвый сахар из крахмала.

5. 5 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный E1442

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный E1442.

6. 6 Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно E466

   Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466.

   О добавке E466

7. 7 Целлюлоза E460 Обычно E460

   Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: E460.

   О добавке E460

8. 8 Растительное масло Спорно растительный жир

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

9. 9 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

10. 10 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

11. 11 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

12. 12 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, ароматизатор масла.

13. 13 Винная кислота E334 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Диоксид титана E171 Избегать E171

    Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: E171.

    О добавке E171

15. 15 Жир Спорно растительные жиры

    Источник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры.

16. 16 Масла Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно E471

    Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

    О добавке E471

18. 18 Лецитин E322 Нормально E322

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322.

    О добавке E322

19. 19 Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

    О добавке E330

20. 20 Бета-каротин Нормально

    Провитамин A.

21. 21 Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

    Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода, глюкозный сироп, крахмал кукурузный E1442, E466, E460, растительный жир, какао-порошок, соль, сорбат калия, ароматизаторы, винная кислота E334, E171, растительные жиры, масла, вода питьевая очищенная, E471, E322, кислота лимонная, ароматизатор масла, бета-каротин, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные