Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

9 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Глюкоза, Мальтодекстрин, Глутамат натрия, Ароматизатор, Сорбат калия

1. 1 Мясо цыплят-бройлеров охл Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

5. 5 Дрожжи Нормально дрожжи прессованные

   Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные.

6. 6 Кожа цыплят-бройлеров охл Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Пищевые волокна Нормально пшеничная клетчатка

   Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.

8. 8 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза, соль декстроза.

9. 9 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

10. 10 Глутамат натрия E621 Спорно

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

    О добавке E621

11. 11 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

12. 12 Душистый Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Грибы Нормально ароматизатор "грибы"

    Овощная основа. На этикетке: ароматизатор "грибы".

14. 14 Ароматизатор Спорно ароматизатор "грибы белые жареные"

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "грибы белые жареные".

15. 15 Лук Нормально лук сушеный

    Овощ. На этикетке: лук сушеный, лук репчатый сушеный.

16. 16 Цитраты натрия E331 Нормально

    Соли лимонной кислоты.

    О добавке E331

17. 17 Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

    О добавке E262

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

19. 19 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

20. 20 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

21. 21 Изоаскорбат натрия Обычно

    Антиоксидант.

22. 22 Кармин E120 Обычно

    Краситель из червецов, аллерген для части людей.

    О добавке E120

Текст этикетки

мясо цыплят-бройлеров охл, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, дрожжи прессованные, кожа цыплят-бройлеров охл, вода питьевая, пшеничная клетчатка, декстроза, мальтодекстрин, глутамат натрия, соль пищевая, перец черный, душистый, ароматизатор "грибы", ароматизатор "грибы белые жареные", лук сушеный, лук репчатый сушеный, цитраты натрия, ацетаты натрия, лимонная кислота, сорбат калия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, кармин, соль декстроза