Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

7 нормально 4 обычно 2 спорно

Осторожно: Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

2. 2 Тахини Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

4. 4 Оливковое масло Нормально масло оливковое

   Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

7. 7 Чеснок Нормально

   Овощ.

8. 8 Чили Нормально перец чили

   Специя. На этикетке: перец чили.

9. 9 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

   О добавке E330

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно консерванты сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты сорбат калия.

    О добавке E202

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

12. 12 Паприка Нормально

    Специя.

13. 13 Перец Нормально перец красный молотый

    Специя. На этикетке: перец красный молотый.

Текст этикетки

вода питьевая, тахини, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, крахмал кукурузный, чеснок, перец чили, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты сорбат калия, бензоат натрия, паприка, перец красный молотый