Еда Штрихкод 4604386037290 · 100 г

Венские вафли со вкусом банана Состав по этикетке

Акульчев

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

5 нормально 13 обычно 4 спорно 1 избегать

Осторожно: Глюкозно-фруктозный сироп, Сахар, Глюкоза, Сорбат калия, Диоксид титана

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.
Глицерин E422 Обычно

Влагоудерживающий агент.

О добавке E422
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Банан Нормально ароматизатор «Банан»

Фрукт. На этикетке: ароматизатор «Банан».
Диоксид титана E171 Избегать

Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка.

О добавке E171
Подсолнечное масло Обычно подсолнечное рафинированное куркумин

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное рафинированное куркумин.
Масло дезодорированное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

О добавке E322
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475

Карбонаты аммония E503 Обычно карбонат аммония

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

О добавке E503
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Ванилин Обычно ароматизатор «Ванилин»

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная в/с, глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, сахар, декстроза, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, альгинат натрия, глицерин, сорбат калия, соль, ароматизатор «Банан», диоксид титана, подсолнечное рафинированное куркумин, масло дезодорированное, продукты яичные, лецитин соевый, эмульгаторы: Е471, Е475, карбонат аммония, гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин», аскорбиновая кислота