Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

8 нормально 11 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Глюкозный сироп, Консервант, Сорбат калия

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

3. 3 Яйцо Нормально продукты яичные

   Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

4. 4 Растительное масло Спорно жир растительный

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный.

5. 5 Глюкозный сироп Спорно патока

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

6. 6 Сыворотка Обычно сыворотка сухая молочная

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.

7. 7 Влагоудерживающие агенты Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

   Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

   О добавке E420

9. 9 Глицерин E422 Обычно

   Влагоудерживающий агент.

   О добавке E422

10. 10 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

11. 11 Эмульгатор Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

12. 12 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

    О добавке E322

13. 13 Какао Нормально какао-порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

14. 14 Консервант Спорно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

15. 15 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

16. 16 Разрыхлитель Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

    Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

18. 18 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

19. 19 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

20. 20 Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

    О добавке E330

21. 21 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

22. 22 Ваниль Нормально

    Натуральный ароматизатор.

23. 23 Антиоксидант Обычно антиокислители

    Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.

24. 24 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

25. 25 Альфа-токоферол E307 Нормально

    Витамин E.

    О добавке E307

Текст этикетки

Сахар, мука пшеничная, продукты яичные, жир растительный, патока, сыворотка сухая молочная, влагоудерживающие агенты, сорбитовый сироп, глицерин, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор, соевый лецитин, какао-порошок, консервант, сорбат калия, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, соль, регулятор кислотности, кислота лимонная, ароматизатор, ваниль, антиокислители, аскорбиновая кислота, альфа-Токоферол