Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

5 нормально 4 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Молоко Нормально молоко цельное сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

3. 3 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

4. 4 Тёртое какао Нормально какао-тёртое

   Основа шоколада. На этикетке: какао-тёртое.

5. 5 Растительное масло Спорно масла растительные

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.

6. 6 Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

   О добавке E322

7. 7 Антиоксидант Обычно антиокислитель концентрат смеси токоферолов

   Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

8. 8 Молочный жир Нормально жир молочный

   Жир молока. На этикетке: жир молочный.

9. 9 Ванилин Обычно

   Чаще синтетический ароматизатор.

10. 10 Шоколад Обычно

    Зависит от доли какао и сахара.

11. 11 Не более 5% эквивалентов какао масла Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Сахар, молоко цельное сухое, масло какао, какао-тёртое, масла растительные, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, жир молочный, ванилин, Шоколад, не более 5% эквивалентов какао масла