Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

10 нормально 9 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Дикрахмалфосфат, Консервант, Сорбат калия

1. 1 Творог Нормально

   Молочный белок.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Пальмовое масло Спорно масло пальмоядровое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмоядровое.

4. 4 Какао Нормально какао-порошок

   Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Ванилин Обычно ароматизатор ванилин

   Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

7. 7 Лецитин E322 Нормально эмульгаторы: лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый.

   О добавке E322

8. 8 Эфиры полиглицерина E475 Обычно

   Эмульгатор.

   О добавке E475

9. 9 Взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Сорбитан тристеарат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Сливочное масло Нормально

    Молочный жир.

12. 12 Вода Нормально вода питьевая

    Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

13. 13 Клубника Нормально

    Ягода.

14. 14 Дикрахмалфосфат E1412 Спорно загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный

    Модифицированный крахмал. На этикетке: загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный, дикрахмалфосфат ацетилированный.

    О добавке E1412

15. 15 Пектин E440 Нормально

    Натуральный загуститель из фруктов.

    О добавке E440

16. 16 Лимонная кислота E330 Нормально регуляторы кислотности: лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота.

    О добавке E330

17. 17 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

18. 18 Консервант Спорно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

19. 19 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

20. 20 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

21. 21 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

22. 22 Кармин E120 Обычно

    Краситель из червецов, аллерген для части людей.

    О добавке E120

23. 23 Молоко Нормально молоко цельное сгущенное с сахаром

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром.

24. 24 Эмульгатор Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

25. 25 Ксантановая камедь E415 Обычно загустители: ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: ксантановая камедь.

    О добавке E415

26. 26 Альгинат Обычно альгинат натрия

    Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

Текст этикетки

творог, сахар, масло пальмоядровое, какао-порошок, соль, ароматизатор ванилин, эмульгаторы: лецитин соевый, эфиры полиглицерина, взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, сорбитан тристеарат, сливочное масло, вода питьевая, клубника, загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный, пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, консервант, сорбат калия, ароматизатор, краситель, кармин, молоко цельное сгущенное с сахаром, эмульгатор, дикрахмалфосфат ацетилированный, загустители: ксантановая камедь, альгинат натрия