Тесто слоеное дрожжевое Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная.
-
Вода Нормально вода питьевая очищенная
Основа состава. На этикетке: вода питьевая очищенная.
-
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла
Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.
-
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: Е471
Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.
-
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475
Эмульгатор. На этикетке: Е475.
-
Лецитин E322 Нормально лецитин соевый
Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Сорбиновая кислота E200 Обычно
Консервант, мягче бензоатов.
-
Бензоат натрия E211 Спорно
Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.
-
Каротины E160A Нормально
Натуральный краситель, провитамин A.
-
Ароматизатор Спорно ароматизатор масла
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор масла.
-
Лимонная кислота E330 Нормально
Регулятор кислотности.
-
Сахар Спорно
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
-
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные
Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
-
Клейковина пшеничная Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е472
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е472.
-
Антиоксидант Обычно антиокислитель
Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
-
Аскорбиновая кислота E300 Нормально
Витамин C, антиоксидант.
-
Ферменты Обычно
Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения.
Текст этикетки
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая очищенная, рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е475, лецитин соевый, соль, сорбиновая кислота, бензоат натрия, каротины, ароматизатор масла, лимонная кислота, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор Е472, антиокислитель, аскорбиновая кислота, ферменты
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «365 дней Тесто слоеное дрожжевое»?
Да, есть сахар.
Есть состав лучше?
Да. «ВкусВилл Тесто слоеное дрожжевое» — балл 73.
Похожие с лучшим составом