сравнение составов

VQ формула и Жуковский хлеб

Хлеб

Хлеб цельнозерновой «VQ формула» Спортивный бездрожжевой нарезка, 250 г

VQ формула · 250 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Соломка «Жуковский хлеб» с маком, 200 г

Жуковский хлеб · 200 г

Обычный продукт

Открыть карточку

VQ формула выше на 11 баллов

2 общих · 15 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав VQ формула и Жуковский хлеб
Компонент	80 VQ формула	69 Жуковский хлеб
В обоих 2
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только VQ формула 7
Цельное зерно Сохранены отруби и зародыш. На этикетке: Цельнозерновая мука полбы.	есть, Нормально	нет
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	есть, Обычно	нет
Ядро подсолнечника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника.	есть, Обычно	нет
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука из бобов люпина, мука льняная, мука из топинамбура.	есть, Обычно	нет
Протеин семян подсолнечника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин семян подсолнечника.	есть, Обычно	нет
Семена льна масличного Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна масличного.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт цикория.	есть, Нормально	нет
Только Жуковский хлеб 8
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	нет	есть, Нормально
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность VQ формула и Жуковский хлеб
На 100 г	80 VQ формула	69 Жуковский хлеб
Калорийность ккал +140.0 ккал	250.0	390.0
Белки г −6.0 г	15.0	9.0
Жиры г +2.0 г	7.0	9.0
Углеводы г +42.0 г	26.0	68.0