сравнение составов

Вологодский пломбир и Зелёна-Бурёна

Мороженое

Мороженое пломбир «Вологодский пломбир» в вафельном сахарном рожке 15% ГОСТ БЗМЖ, 110 г

Вологодский пломбир · 110 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мороженое

Мороженое сливочное «Зелёна-Бурёна» Пломбир ванильный с вареньем из черной смородины в сахарном вафельном рожке 15% БЗМЖ Беларусь, 85 г

Зелёна-Бурёна · 85 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Зелёна-Бурёна выше на 7 баллов

10 общих · 12 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Вологодский пломбир и Зелёна-Бурёна
Компонент	60 Вологодский пломбир	67 Зелёна-Бурёна
В обоих 10
Молоко Вологодский пломбир. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. Зелёна-Бурёна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Вологодский пломбир. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. Зелёна-Бурёна. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Вологодский пломбир. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Зелёна-Бурёна. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Каррагинан E407 Вологодский пломбир. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. Зелёна-Бурёна. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука Вологодский пломбир. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Вафельный сахарный рожок: мука пшеничная. Зелёна-Бурёна. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кокосовое масло Вологодский пломбир. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. Зелёна-Бурёна. Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевые волокна Вологодский пломбир. Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна пшеничные. Зелёна-Бурёна. Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Пломбир: молоко коровье цельное ~ Сливки Вологодский пломбир. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Зелёна-Бурёна. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Обычно	есть, Нормально
Глюкозный сироп ~ Пудра сахарная Вологодский пломбир. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. Зелёна-Бурёна. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Вологодский пломбир 5
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор лецитины (соевый). Может содержать следы орехов.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.	есть, Обычно	нет
Продуктов их переработки. Массовая доля жира продукта Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. Массовая доля жира продукта.	есть, Обычно	нет
Только Зелёна-Бурёна 5
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пюре черносмородиновое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре черносмородиновое.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: пектины.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Вологодский пломбир и Зелёна-Бурёна
На 100 г	60 Вологодский пломбир	67 Зелёна-Бурёна
Калорийность ккал +40.0 ккал	250.0	290.0
Белки г −0.1 г	4.0	3.9
Жиры г +2.6 г	13.0	15.6
Углеводы г −28.5 г	28.5	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Вологодский пломбир и Зелёна-Бурёна
На этикетке	60 Вологодский пломбир	67 Зелёна-Бурёна
Коды E	E407 E412 E466 E471	E322 E407 E410 E412 E471
Аллергены	Орехов, Может содержать следы орехов, арахиса, яиц и продуктов их переработки	не указаны