сравнение составов
ВкусВилл и Владкон
Владкон выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 ВкусВилл | 80 Владкон |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 17 | ||
ГорбушаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горбуша. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочных микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой-аннато. |
есть, Спорно | нет |
Молоко пастеризованное массовая доля жира 3Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко пастеризованное массовая доля жира 3. |
есть, Обычно | нет |
Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Владкон 1 | ||
РыбаБелок и омега-3. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 ВкусВилл | 80 Владкон |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −129.1 ккал | 269.1 | 140.0 |
| Белки г +10.5 г | 10.5 | 21.0 |
| Жиры г −13.9 г | 19.9 | 6.0 |
| Углеводы г −12.0 г | 12.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 ВкусВилл | 80 Владкон |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |