ВкусВилл и Яшкино

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Яшкино. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Яшкино. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие: меланж, яичный сухой белок.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Яшкино. Разрыхлитель. На этикетке: регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат натрия.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Зелень. На этикетке: укроп сушёный.

Овощ. На этикетке: лук зелёный сушёный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%.

Основа состава. На этикетке: вода.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишневое пюре.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: пектины.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, соевый лецитин.

E322 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор: гуммиарабик.

E414 в справочнике