сравнение составов
ВкусВилл и Яшкино
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 ВкусВилл | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
Пшеничная мукаВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Яшкино. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная общего назначения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. Яшкино. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молочная кислота E270ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3. Яшкино. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ВкусВилл 13 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель отварной. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Обычно | нет |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушёный. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный сушёный. |
есть, Нормально | нет |
Зелень петрушки сушёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Уксус яблочный натуральный 9%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%. |
есть, Обычно | нет |
| Только Яшкино 12 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Инвертный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Жир специального назначения "СолПро" универсальныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир специального назначения "СолПро" универсальный. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрызлители: карбонаты аммония. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171. |
нет | есть, Избегать |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор: гуммиарабик. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 ВкусВилл | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 370.0 |
| Белки г | — | 5.0 |
| Жиры г | — | 3.0 |
| Углеводы г | — | 78.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 ВкусВилл | 49 Яшкино |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E171E200E270E330E414E500E503 |
Похожие товары