Торт "Шоколадный" и Торт "Шоколадный" зам

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт "Шоколадный". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Торт "Шоколадный" зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Торт "Шоколадный". Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Торт "Шоколадный" зам. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок, какао-масса.

Торт "Шоколадный". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущённое с сахаром м. д. ж. 8, молоко цельное, молоко обезжиренное.

Торт "Шоколадный" зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Торт "Шоколадный". Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

Торт "Шоколадный" зам. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор -лецитины.

E322 в справочнике

Торт "Шоколадный". Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.

Торт "Шоколадный" зам. Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из яблок.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.