ВкусВилл и Зеленоградское

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, нормализованное молоко, молоко нормализованное.

Зеленоградское. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь лактококков.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых стрептококков.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущённое с сахаром варёное м. д. ж 8.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная общего назначения.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.