сравнение составов
Сырная тарелка "Кантата", 285 г и Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г
Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 79 Сырная тарелка "Кантата", 285 г | 81 Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоСырная тарелка "Кантата", 285 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко пастеризованное. Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСырная тарелка "Кантата", 285 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения. Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фермент животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сырная тарелка "Кантата", 285 г 3 | ||
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
есть, Обычно | нет |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Голубая плесень Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: голубая плесень Penicillium roqueforti. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 79 Сырная тарелка "Кантата", 285 г | 81 Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −48.2 ккал | 322.3 | 274.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 79 Сырная тарелка "Кантата", 285 г | 81 Сырная тарелка "Кантата блю", 305 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Сульфиты, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба |
Похожие товары
