сравнение составов
Сыр "Сулугуни" безлактозный, 200 г и Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г
Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сыр "Сулугуни" безлактозный, 200 г | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Сулугуни" безлактозный, 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Сулугуни" безлактозный, 200 г 1 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: лиофилизированная закваска прямого внесения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сыр "Сулугуни" безлактозный, 200 г | 88 Сыр "Сулугуни" в форме блинчиков, 105 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −8.9 ккал | 287.3 | 278.4 |
| Белки г −1.1 г | 23.0 | 21.9 |
| Жиры г −0.5 г | 21.7 | 21.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
